La Storia

Claudio Ragazzoli dopo aver a lungo approfondito le tematiche riguardanti la produzione di birra, aver studiato i diversi elementi che la compongono ed aver coltivato luppolo per diversi anni, ha dato vita al brand ChopR, un connubio di amore e passione del mondo agricolo e di quello brassicolo. Un’autentica firma luppolata che caratterizzerà le birre artigianali che verranno prodotte.

La cura e la dedizione con cui vengono coltivati i luppoli, l’attenzione che viene data alla selezione delle materie prime necessarie per la composizione della ricetta e l’attenta gestione delle fasi produttive con cui verranno prodotte le birre sono le pietre miliari di cui ChopR si serve e si servirà per portare sulle vostre tavole un prodotto di ottima qualità.

Le birre ChopR percoreranno un viaggio in parallelo con il mito egizio del sole, ripercorrendo le sue tre fasi: l'alba, lo zenit ed il tramonto.

"Il buio è totale e la terra silente
Colui che li ha creati riposa nell'orizzonte"